kolay trileçe tarifi ne demek?

Kolay Trileçe Tarifi

Trileçe, özellikle Balkanlar'da yaygın olarak tüketilen, karamel soslu sütlü tatlıdır. İşte kolay bir trileçe tarifi:

Malzemeler:

• Keki için:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
• Sütlü Şerbeti için:
  • 3 su bardağı süt
  • 1 kutu süt kreması (200 ml)
  • Yarım su bardağı şeker
• Karamel Sosu için:
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 ml süt kreması

Yapılışı:

1. Kek: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve 180 derecede pişirin.
2. Şerbet: Süt, krema ve şekeri tencerede ısıtın (kaynatmayın).
3. Karamel Sosu: Şekeri tencerede eritin. Eridikten sonra tereyağını ekleyin. Karamel rengini aldıktan sonra kremayı ekleyip karıştırın.
4. Birleştirme: Fırından çıkan keki kürdanla delin. Ilık şerbeti kekin üzerine dökün. Şerbeti çektikten sonra karamel sosunu üzerine yayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

İpuçları:

• Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Krema'yı karamel sosuna eklerken dikkatli olun, sıçrayabilir.
• Trileçe'yi bir gece buzdolabında bekletmek lezzetini artırır.